腌制黄豆家常做法大全(腌制黄豆家常做法大全窍门)

今天给各位分享鸡肉做法鸡腿的鸡肉鸡腿家常家常做法的知识
，其中也会对鸡肉做法鸡腿的做法做法家常做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的法鸡法鸡问题 ，别忘了关注本站，视频现在开始吧！鸡肉鸡腿家常

本文目录

1. 大盘鸡腿的做法做法家常做法
2. 鸡肉最好吃的做法
3. 大兵妈油炸鸡腿的做法

大盘鸡腿的家常做法

步骤/方式1

大鸡腿2个、土豆3个、法鸡法鸡洋葱半个、视频青椒2个
、鸡肉鸡腿家常红椒1个、做法做法大葱1根、法鸡法鸡蒜头5瓣、视频生姜3-5块
、鸡肉鸡腿家常大盘鸡腿的做法做法配料  ：
、桂皮适量、法鸡法鸡八角适量、茴香适量  、白芷适量 、花椒适量、香叶适量、干辣椒适量 、草果适量、陈皮适量、调味料：  、冰糖适量、豆瓣酱适量
、盐适量 、鸡精适量、蚝油适量、啤酒1瓶  、香油

鸡腿洗干净

步骤/方式2

剁成块

步骤/方式3

准备大葱 ，生姜 ，蒜头 ，切段 ，切片备用

步骤/方式4

起锅烧油
，放入大葱，生姜 ，蒜片，炒香

步骤/方式5

准备好配料

步骤/方式6

倒入锅中炒香

步骤/方式7

加入鸡腿翻炒

步骤/方式8

加入豆瓣酱和啤酒

步骤/方式9

加入清水

步骤/方式10

把青红椒，洋葱 ，土豆都切好，想图中这样，土豆切成滚刀状，其他切块

步骤/方式11

加入土豆块煮

步骤/方式12

大盘鸡腿上下入洋葱继续煮5分钟

步骤/方式13

起锅前放入青红椒翻炒两分钟

步骤/方式14

出锅

鸡肉最好吃的做法

准备材料：鸡、土豆、洋葱、青红椒
、姜、蒜、酱油、干辣椒、花椒 、啤酒 、冰糖、盐
、豆瓣酱 、鸡精随意。

先把鸡处理干净，斩块焯水去血沫 ，土豆去皮切块，洋葱和青红椒同样切块处理备用；

锅里下适量油，然后加几块冰糖进去小火炒糖色 ，糖块融化变成带有焦糖色之后下鸡块炒匀裹上糖色；

接着把葱、姜、花椒和干辣椒下去一起炒出香味 
，下豆瓣酱一匙炒出红油 ，下酱油预先入个味；

炒匀之后加入两罐啤酒，如果不够的话再加点水没过所有食材，大火烧开之后过5分钟加土豆块进去转小火焖煮；

焖煮20分钟左右下洋葱和青红椒翻炒均匀，再次烧煮3分左右 ，如果汤水还是特别多就开大火收一收 ，下一点盐和鸡精调味盛出装盘 
，可以事先煮点裤带面放在盛装大盘鸡的盘子里 ，裹着汤汁的面条也很好吃。

大兵妈油炸鸡腿的做法

食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺
、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉 、面包糠 。

做法：

1、鸡腿洗净沥干水 。

?

2、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。

?

3、鸡腿放入大些的容器里，加入葱 ，姜碎，加料酒2勺 ，盐半勺，蚝油1勺 
，胡椒粉1勺用手抓匀腌制20分钟。

?

4、准备2个鸡蛋打散，适量淀粉 ，面包糠 。

?

5 、腌制好的鸡腿  ，先裹上一层淀粉，接着在沾上一层蛋液 ，最后裹上一层面包糠。

?

6、锅里加入油，多一些五成热时下入鸡腿，改小火，下去慢慢炸，

?

7、一面金黄以后翻面炸另一面，因为鸡腿比较大，所以每面大概炸七分钟，大约15分钟 ，即可捞出。

?

8、可以沾番茄酱或者其他喜欢的酱料，棒棒哒 。

?

9、外焦里嫩 ，金黄诱人的炸鸡腿 ，味道丝毫不逊洋快餐哦
。

?

如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站。

最新评论