牛肉皮的做法大全家常 牛肉皮的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-10 09:10:26   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧鱿鱼正宗做法王刚
  2. 厨房六加七红烧鲅鱼的法红家常做法
  3. 红烧鱿鱼丝的做法

红烧鱿鱼正宗做法王刚

食材 :鱿鱼2只,生姜少许,烧鱿大蒜少许,家常简单干辣椒少许 ,做法八角适量 ,红烧小葱一根

调料 :色拉油适量,鱿鱼鱼冰糖适量 ,法红料酒适量  ,酱油适量,味精适量

做法

1、整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大蒜籽切成末 ,干辣椒切成小段,八角备用 。

2 、油锅烧热 ,放入生姜 、蒜泥干辣椒爆香。

3 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,至表面肉质变硬。

4、放入料酒 、冰糖、八角、酱油适量,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。

5、大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅 ,装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可 。

厨房六加七红烧鲅鱼的家常做法

材料 :

鲅鱼 ,茄子,葱一根 ,香菜一根 ,姜三片,花椒10粒,大蒜一瓣,盐20克,糖15克,醋少许 ,料酒少许 ,生抽少许 。

做法 :

1、鲅鱼去内脏处理干净 ,放少许盐、料酒 、葱、姜 ,腌制鲅鱼 。

2、准备小料:番茄酱 、花椒、葱姜蒜 。

3、热油放 ,腌制好的鲅鱼煎制金黄色 。

4 、另起锅 ,热油 ,先放葱 、姜 、蒜 、大料花椒呛锅,再倒入番茄酱少许 、白糖 ,炒制。

5、加温水 、少许生抽 、醋、盐,大火烧开,做番茄汁  。

6 、再把先前煎制好的鱼放入大火炖制 ,汤汁浓稠即可关火 。

7、出锅装盘。

红烧鱿鱼丝的做法

食材 :鱿鱼2只 ,生姜少许  ,大蒜少许 ,干辣椒少许,八角适量,小葱一根

调料 :色拉油适量 ,冰糖适量  ,料酒适量 ,酱油适量 ,味精适量

做法

1 、整只鱿鱼去内脏洗净 ,把生姜大蒜籽切成末 ,干辣椒切成小段 ,八角备用。

2 、油锅烧热 ,放入生姜、蒜泥干辣椒爆香。

3 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,至表面肉质变硬。

4 、放入料酒、冰糖、八角 、酱油适量 ,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。

5、大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅,装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可  。

红烧鱿鱼的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红烧鱿鱼的家常做法简单、红烧鱿鱼的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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